2015.02.21 趁著新年初四跟朋友們 到 『Dor'留 手工義大利麵』聚餐，
因為是用手機搜尋找的，大家都是第一次來><
3個朋友還迷路，找不到店家.....
這間店雖然位於熱鬧的駁2特區附近，
在開在人煙稀少隱密的小巷子裡面，整條巷子只有他開店，
店面不大，心想，能找到它也是『福氣』。
老闆真的很厲害，他們生意超好，用餐時段都是滿的，
我們預約到7點30才有位子， 9:00關店8:30還是滿滿的人。
建議要去吃的話請提前預約！不要像我們一樣當天預約要等2個多小時
一樓牆面有需多畫作及照片，簡潔明亮的設計讓人覺得舒服
Dor'留 手工義大利麵菜單
他的義大利麵因為是手工製作，所以吃起來跟一般義大利麵軟軟的口感不太一樣，
吃起來較Q彈有彈性，挺好吃的
。
燻鮭魚奶油燉飯
牛肝菌燉飯
Menu上面有寫 牛肝菌是常見的歐洲珍貴菇類，肥厚多汁香氣飽滿，
我到 Dor'留 粉絲團 查了一下~
牛肝菌是一種菇類，不是牛肝也不是牛肉喔。
是使用法國A級牛肝菌，搭配帕瑪森起士慢火煮出的燉飯！
時蔬蕈菇奶油燉飯
(香菇、鴻禧菇、柳松菇、季節時蔬)
每吃一口嘴裡都是滿滿的奶油香，奶油香氣超濃郁
煙花女義大利寬麵
鯷魚、黑橄欖、鮪魚、酸豆、酸辣鹹、重口味
培根奶油蛋汁義大利麵
香腸茄汁義大利麵
焗烤薯條
一上桌，就被上面滿滿的起司吸引，薯條炸的酥脆，配上滿滿起司！!
大家一口接一口馬上秒殺掉這盤。
濃湯
沙拉
這裡的餐點CP高~
份量都滿大的，用料又實在，
手工義大利麵口感Q彈很特別，滿好吃的，
胃口比較小的女孩兒，一人點一份可能會吃不完喔。
店家資訊
Dor,留 手工義大利麵
地址：高雄市鹽埕區堀江街11-2號
電話：07 521 5203
營業時間： 11:30 - 15:30, 17:00 - 21:00
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